Nuggets casero, la cena perfecta para un dia de futbol

Nuggets de pollo caseros

 Una vez pruebas los nuggets echos por ti nunca volverás  a querer comerte otros.
 Son facilisimos de preparar y los puedes freír o hornear también los puedes congelar para otros días, porque con dos pechugas se pueden hacer un lote de nuggets.
 Yo utilizo dos buenas pechugas grandotas que limpio todas las venitas y grasitas, troceo un poco y meto en la picadora junto a una cucharada de queso crema (tipo philadelphia), una pizca de pimienta negra, una pizca de cebolla deshidratada, y otra de ajo en polvo.
 Trituro todo junto como un minuto mas o menos hasta q este una pasta homogenea. Preparo porciones que voy pasando por harina y haciendo bolitas que aplasto para darles forma, q mas guste pero cuanto mas gruesa sea mas tardara en hacerse por dentro.

 Las paso por huevo y pan rallado, al principio están algo blandurrios pero pronto se ponen algo duros y es mas fácil de manipular porque yo algunos los congelo y voy sacando según me hagan falta porque a los peques les encantan, tanto comer como ayudarme hacerlos.